湖北枸杞珍酒業有限公司2011年11月成立，注冊資本400萬元。公司位于建始縣城南3公里處，與宜萬鐵路建始火車站相鄰，離滬渝高速入口僅20公里，有較強的交通區位優勢。公司占地6000平方米，有標準化生產車間、庫房3500平方米。

    基礎設施完善，發展基礎較好，以枸杞鮮果酒研發生產為主導，成功注冊了“開俏”、“綠魅”、“護健”等商標。公司榮躍建始縣規模以上企業，恩施州民族企業，州級產業化重點龍頭企業同時枸杞珍酒產品通過了國家質量管理體系認證和HACCP認證。

    2009年12月，公司從湖南農業大學引進“湖北省雜交枸杞”試種，建立種苗基地，經過科學選育，取得圓滿成功，并進行苗木繁殖，在全縣已建設標準化枸杞基地3000畝。根據縣政府發展規劃，2015年枸杞原材料生產基地將達到10000畝。

    公司研發的新產品開俏牌枸杞珍系列酒，市場拓展不斷壯大，基本建立健全了營銷網絡，獲得國家專利產品證書。與華中農業大學生命科學技術學院建立了校企合作關系，對枸杞酒生產工藝進行改造升級，從傳統的配制生產工藝改為先進發酵技術，填補果酒釀造技術的一項空白，經投放市場得到廣大消費者認可，給予一致好評。